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Huel神秘生产流程大公开,带你走进Huelers的大世界

2019-01-16 21:58:57   来源:来源:生活周刊    

    小编亲自探访了英国最具公信力的全营养食物Huel位于英国德文郡神秘的工厂,采访到了负责每天监管Huel食全粉生产流程的Kyle和负责Huel订单派送流程的Steven, 快来跟随小编一探究竟吧!

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Huel食全粉生产流程负责人Kyle 

小编:Kyle在中国,食品问题备受关注,那么Huel是如何保证食品安全的呢?

  Kyle: Huel食全粉的原材料都是在英国德文郡的这片美丽山丘中进行加工处理的。所有的原材料我们都会进行严格的挑选。

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位于英国德文郡的美丽山谷

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Huel食全粉原材料 稻谷

小编:大家一直都很好奇Huel食全粉是如何制作出来的,您可以跟我们简单分享一下吗?

  Kyle: 首先我们会选择合适的原料,然后按照Huel各个不同产品的配方进行配制,我们会根据配方检查对应的原料,确认无误后倒入搅拌机中。搅拌过程需要大约20分钟左右。

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Huel工作人员正在搬运Huel原材料

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Huel原材料进入搅拌室

 

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Huel工作人员准备讲原材料倒入搅拌机

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搅拌机正在搅拌Huel原材料

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搅拌后的Huel食全粉粉末

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Huel质检员在检查每种Huel产品的质量

小编:那么这些原料是如何保证百分之百正确的呢?

Kyle: 我们会给所有的原料都按批次编号,确保他们可以被追溯到原产地。

小编:我们都很好奇拥有庞大数量的Huel食全粉是如何进行封装的,可以跟我们分享一下吗?

  我们会将配好的粉末搅拌后转移到封装室,产品封装前,必须经过全面的质检验收,才能进行下一步。这些粉末先经过筛滤机,然后进入封装机,再依次装入Huel袋中。最后一步是称重,以便确认每袋Huel都保证足量。之后封装,并且按批次编号,最后,将这些Huel食全粉运送到仓库,再寄送到每位用户手中。

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Huel工作人员在筛滤Huel粉末

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Huel食全粉粉末称重

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Huel食全粉粉末封装

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工作人员准备运输封装后的Huel食全粉粉末 

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Huel食全粉粉末正在运往配送起始站

小编:Steven你好,可以简单地给我们分享一下Huel的配送流程吗?

Steven: Huel食全粉从工厂运送过来之后,我们会先下载订单数据资料,然后检查所有的数据和记录,确保没有任何异常和问题之后,我们会准备生产报告和标签。

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Huel订单派送流程负责人 Steven

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Huel订单派送起始站

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Huel订单派送流程负责人Steven 在工作

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Huel订单数据资料

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Huel工作人员在整理订单数据资料

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Huel工作人员在检查订单数据资料

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Huel工作人员在核对订单数据资料

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Huel工作人员在打印Huel生产报告和标签 

小编:你们是如何确保生产报告正确的呢?有没有什么具体应对措施?

Steven: 我们会集体检查所有的生产报告和标,并且对订单中可能出现的所有异常和问题开会讨论。最后根据讨论出来的问题进行解决,以便完成订单。

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Huel工作人员在检查生产报告和标签

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Huel工作人员在集体讨论Huel订单中可能出现的问题

小编:我们都知道检查每个Huel订单派送的正确性都需要很庞大的人力物力,那么Huel是如何解决的呢?

Steven: 我们有不同的工作站,各自负责订单中不同的环节。每个工作台都由一个团队负责,他们会完成订单派送流程,并实时检查,确保装箱产品的质量达标。

我们会对所有订单进行质量检控,观察装箱的产品,贴上标签,核对装箱内容,然后拍照留档,最后封箱,货盘装运。我们可以保证每笔订单都是如此。

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Huel订单派送工作站

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Huel工作人员在进行装箱工作

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Huel工作人员在进行装箱工作

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Huel工作人员在核对装箱内容

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Huel标签

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Huel工作人员在进行拍照留档

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Huel工作人员在进行最后的封箱工作

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Huel整装待发 

目睹了Huel的生产流程,快来亲手制作一款属于你的Huel吧!让你摇身变为“Huelers”

Huel的“标准”食用方

  先在摇杯内加入400毫升冷水,再加入3满勺Huel,(可选加3个冰块)搅拌或用力摇晃10秒钟再加170毫升冷水,最后摇晃

  大多数人大概会在赶时间的时候用Huel代替早餐或午餐,然后在晚上轻轻松松地吃一顿传统的晚餐,两全其美。当然你也可以把Huel作为餐间的饱腹零食。无论你选择哪种吃法,我们都建议你慢慢来,逐渐增加Huel摄入量。你的身体需要时间来适应饮食习惯的变化,所以我们建议开始的3–5天,可以每天只吃一餐 Huel,随后再增加到每天两餐,直到达到理想的平衡。 

 

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  Huel的玩法 —— 可以精确,也可以灵活,Huel,随心所欲。

  Huel以纯粹的形式提供精确的营养,你不必每餐都喝Huel,也能从中获益不少。Huel的底味比较适中,不妨拿来DIY。不同的玩法会产生不同的营养配比,但你依然能获得Huel里的精华。下面是几条颇受欢迎的Huel食用贴士:

1. 搅拌使用搅拌机可使口感更加细腻

2. 调味加入调味包(抹茶、香蕉、太妃奶糖、巧克力、薄荷巧克力)

或者在Huel中混合咖啡、蓝莓、香蕉...

3. 冷却冷藏或加冰可以降低甜度,口感也更加冰爽

4. 换一种饮品用牛奶、杏仁奶或豆奶代替水,可使口感更加丰富细腻

5. 混搭五五分混合香草口味和无增味剂版,调制你最爱的口味

6. 烹饪然你也可以把Huel当做超级面粉。Huel本身就是100%全营养,与其他材料一起烘焙也很百搭,酸甜咸辣总有一款你喜欢!

Huel食谱·私家收藏

Huel食谱一:冰咖啡

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制作方法:

1. 在摇杯里加入400毫升冷水 + 3勺Huel + 3粒冰块 + 1茶匙即溶咖啡

2. 用力摇晃10秒,再加入170毫升冷水,再次摇晃

Huel食谱二:香蕉 / 莓果奶昔

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制作方法:

1. 在搅拌机里加入570毫升冷水或杏仁 + 3勺Huel + 一大把冰冻或新鲜莓果,草莓、 蔓越莓、黑莓或蓝莓皆可+ 一根冰冻或新鲜的香蕉(可选)。

2. 搅拌,直至成奶昔状

Huel食谱三:南瓜香辛

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制作方法:

1. 在摇杯中加入570毫升冷水 + 3勺Huel香草食全粉 + 1茶匙半肉桂粉

+ 1/3茶匙姜粉 + 1/3茶匙肉豆蔻粉 + 1/4茶匙多香果粉 + 1/4茶匙丁香粉 2. 混合后,用力摇晃10秒

Huel食谱四:花生咖喱

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制作方法:

1. 在搅拌机里小心加入250毫升 开水 + 半颗低盐蔬菜浓汤宝,溶解。

2. 然后加入150毫升冷水 + 3勺Huel无增味剂版 + 1汤匙花生酱 + 半茶匙咖喱粉用力摇晃10秒

3. 最后加入170毫升冷水,再次摇晃

Huel食谱五:姜饼

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制作方法:

1. 混合2勺Huel + 然后加入2勺面粉 + 2勺黑糖 + 半茶匙焙粉+ 1茶匙半姜粉。

2. 在中间挖个凹陷 + 加入半勺菜籽油 + 1勺燕麦奶

3. 混合好后,稍加揉捏揉搓成5毫米厚度 按照所需切割放进烤箱,180度烘烤8分钟。

Huel食谱六:能量球

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制作方法:

1. 将80克燕麦搅拌成粉

2. 然后加入20克可可粉 + 80克 Huel香草食全粉,再次搅拌

3. 加入10克椰子粉 + 10克山核桃 + 140克椰枣(去核浸润)+ 一小撮盐 + 半茶匙香草精。

4. 搅拌成粘稠面团

5. 倒进一个大碗中 + 加入2茶匙可可豆 + 剩余的椰子粉及山核桃,用手揉搓成球状,放进冰箱冷藏

Huel的保存方法

  将Huel置于干燥凉爽的地方,避免日光直射。 开封之后保持袋口密封,可以保存6个月。 与水混合之后,请尽快饮用;冷藏请在24小 时内饮用。 

关于Huel

  Huel成立于2015年,主打产品Huel食全粉一种营养全面的粉状食品,含有人类身体所需要的蛋白质碳水化合物、纤维和脂肪,以及所有26种必需维生素和矿物质,符合英国和欧盟营养参考值(NRV)。创始人朱利安·赫恩(Julian Hearn)有着丰富的商业背景,他在2008年成功推出互联网促销代码网站,并以创业所得,与著名的营养学家詹姆斯·科利尔(James Collier)共同创立了现在的Huel,詹姆斯拥有营养饮食学与营养学的荣誉学位,在营养学方面拥有超过25年的经验,其中包括7年的NHS临床营养师经验(NHS: National Health Service 英国国家医疗服务体系)。Huel是100%素食(对环境和动物更好),超级方便,富含蛋白质(每2000千卡148克)和纤维(每2000千卡385克),每2000千卡仅含6.2克糖(无人工添加糖),极简包装并且保质期为12个月(零食物浪费)。

图文来源:https://huel.cn/ 

(责任编辑:杨一帆)


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